Vet du egentlig hva maten din inneholder?

Hva tror du all p bildet har til felles?

Da jeg begynte bli strengere med meg selv p ikke spise mat med lk, mtte jeg jo lese p innholdsfortegnelsen p all maten jeg kjpte. Jeg ble overrasket over hvor mye mat som faktisk inneholder lk, men mest av alt sjokkert over hvor mye mat som er tilsatt sukker.

Da jeg bestemte jeg for skrive dette innlegget tok jeg en kjapp runde i kjleskapet og matskuffen for plukke ut all maten som hadde tilsatt sukker. Og det du ser p bildet er resultatet. Og jeg kan ikke fatte at det skal vre ndvendig!? Jeg er veldig glad i cola'en min. Og jeg eeeelsker sjokolade. Og jeg koser meg med alle mine usunne vaner, fordi da vet jeg jo at jeg er usunn. Da er jeg klar over nyaktig hvor mange sukkerbiter jeg fr i meg (fordi det repeteres jo over alt i media...), men se hvor mye "skjult" sukker vi fr i oss! P jobb fant jeg faktisk en pakke med skinke/kjttplegg som inneholdt sukker! Den kokte skinka jeg hadde fra Gilde var ikke tilsatt sukker, og den er jo god. Hvorfor hadde noen funnet ut at den andre trengte sukker? Hva i alle dager var det produsenten ville skjule med sukkeret? Kjttplegg skal jo smake salt jo...

Og visste du at de alle fleste kjp-brdene er tilsatt sukker? Jeg jobber i en barnehage hvor det er ansatt en kjkkenassistent som baker nydelige brd fra bunnen av. Det er stort sett dette brdet som blir servert til barna. Men s er det perioder hvor hun ikke har tid bake, og det m kjper inn brd. Helt vanlig butikk-brd, grovest mulig. Ved et ettermiddagsmltid p smbarnavdelingen min var det nesten ingen barn som ville ha mat. En av de eldste kastet brdskiva p gulvet og sa at han ikke ville ha bolle! S stt var faktisk det grove brdet! De var vant til f godt grovt brd, og likte det best! Hvorfor skal det tilsettes sukker i absolutt alt "for at det skal smake bedre" nr det ikke trengs?

Stort sett alt av halvfabrikat inneholder sukker. Supper og gryter, sauser, pizza- og tacokrydder. Dressinger, ketsjup. Yoghurter, brd... Jeg sjekket faktisk ikke hvitosten i kjleskapet... Siden det er s mye hysteri rundt brunosten, hvordan str det til med hvitosten?

Hver dag finner jeg bare flere og flrere grunner til lage maten fra bunnen av... Jeg lurer virkelig p hvordan vre fremtidige generasjoner kommer til ha det, med alt det rare vi putter i kroppen vr...

#kosthold #mat #sukker #nring

3 kommentarer

Synne

29.03.2014 kl.22:08

Dette er en viktig grunn til at jeg har sluttet med halvfabrikata, jeg er diabetiker, og ser det som viktig at jeg vet hvor mye sukker jeg spiser. Nr det er sagt, s er jo hjemmelaget i tillegg mye bedre!

Miss HaDa

29.03.2014 kl.23:06

Synne: Enig, hjemmelaget er mye bedre! :) Problemet mitt er bare at jeg ikke har nok kunnskapet om blandingsforhold enda...s feilet alltid et par ganger fr jeg fr rettene s god som jeg nsker... Og da blir jeg fort lei :P

supergodt

30.03.2014 kl.12:58

S sant, s sant ;)

Synne

30.03.2014 kl.16:24

Det kommer med erfaring, tenk p hvilke smaker du liker, og tler, og prv deg fram. Det enkle er ofte det beste! :)

Skriv en ny kommentar

Miss HaDa

Miss HaDa

26, Trondheim

Hei, jeg heter Hanne og jeg gr mye p do! Dette er en blogg om livet mitt og hvordan det er vre kronisk syk. Jeg fikk diagnosene Morbus Crohn (tarmbetennelse) i 2009, og IBD-relatert artritt (leddgikt) i 2012, og lrer fremdeles hvordan jeg best kan takle dem i hverdagen. Det nsker jeg dele her, for gi innsikt og forstelse. Jeg skriver om oppturer, nedturer og oppdaterende smprat. I tillegg til oppdateringer p medisinfronten og om underskelser og kontroller p sykehuset.

leser denne bloggen N

Kategorier

Arkiv

hits